Bauhaus Becher HANDwerker Serie, Original Thüringer Waldglas
28,00 € |
(inkl. 19% MwSt.) |
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Das Brotmesser von Windmühlenmesser, für besonders glatten Schnitt bei hartem und weichem Brot. Mit dem beidseitigen Wellenschliffkönnen sowohl Rechts- als auch Linkshänder gleichmäßig schneiden
Ein Messer aus einer Manufaktur wie Windmühlenmesser wird im Gegensatz zu einer industriellen Produktion sehr viel dünner geschliffen mit einem sehr viel weiter oben angesetzten Schliffwinkel. So wird die Klinge sehr dünn und läuft spitz auf die Schneide zu. Hintergrund dazu ist eine besondere Schärfe und Schnitthaltigkeit, die diese traditionelle Schliffart mit sich bringt. Windmühlenmesser sind damit selbst in Solingen fast schon einzigartig: Während die Manufaktur an dieser traditionellen Schliffart festhält, sind in Solingen schon viele auf andere Arten umgestiegen. Traditionell sorgte jedoch genau diese Schliffart für den Erfolg der Solinger Messer in aller Welt.
Artikelnummer | 9735,1958, |
Abmessungen | Klingenlänge 230 mm |
Funktionalität | Brotsägemesser, für Rechts- und Linkshänder; K B2 BrotBeidhänder aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl mit 0,7% Kohlenstoff mit von Hand auspoliertem beidseitigen Wellenschliff mit Griff aus Pflaume |
Gewicht | 280 g |
Herstellungsort | Solingen, Deutschland |
Hinweise | rostfrei |