Vielzweckmesser K3

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„Gute Messer sind von Hand gemacht“, weiß die Manufaktur Windmühlenmesser, die seit 1872 mit Sitz in Solingen für hochwertige Verarbeitung und solides Material steht.

Details zu dieser Ware

Das K3 ist ein schmales Koch- und Filetiermesser. Fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze ist es vorzüglich zum Filieren von Fleisch und kleinen Fischen geeignet. Als ein gutes Küchenmesser schneidet es selbstverständlich auch Gemüse und selbst härteste Früchte wie Quitten ängstigen es nicht. Wichtig ist, dass man eine weiche Schneidunterlage benutzt, denn diese schont die Schärfe der Klinge

Artikelnummer9733,1637,
AbmessungenKlingenlänge 125 mm
FunktionalitätKleines Koch- und Filiermesser
Materialaus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl mit 0,7% Kohlenstoff gehärtet auf 60 HRC (Rockwell-Härtegrade)
Gewicht120 g
HerstellungsortSolingen, Deutschland
AuszeichnungenDesignpreis Deutschland 2011
Hinweiserostfrei, blaugepließtet

Nach dem Leitspruch von Robert Herder "Dünn, derb, nagelgehend - haarscharf auf der Wate..." besteht ihre Maxime seit dem Gründungsjahr.

Werkdesign ist Kooperation oder Bescheidenheit ... uns gefällt das!
Wir sind davon überzeugt, dass Gutes schön und nützlich ist. Diese Art von Schönheit entsteht nicht zufällig! Wir finden nicht nur die wirklich „guten Waren“ und prüfen sie, sondern erzählen von den Menschen hinter den Produkten. Wir schaffen Transparenz für Ihre Entscheidung. Sie erfahren so eine Geschichte und erhalten ein Produkt, das oft für Generationen brauchbar ist. Wir beziehen uns dabei auf die Gedanken zu "guten Waren", die Wilhelm Wagenfeld schon um 1957 visionär definiert hat. Das Wort "Gut" steht wieder für ein wirklich gutes Produkt, auch als Beitrag zur Reparatur unserer Sprache.
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